Caruso è una canzone del cantautore bolognese Lucio Dalla, incisa nel 1986. È tratta dall'album live DallAmeriCaruso ed ha raggiunto la seconda posizione in classifica per due settimane. Presentata per la prima volta alla Rassegna San Martino Arte di San Martino Valle Caudina.
Il cantautore si trovò costretto, in seguito ad un guasto alla propria imbarcazione, a soggiornare in un albergo a Sorrento, proprio nella stessa stanza che anni prima aveva ospitato il tenore Enrico Caruso poco prima della morte. Qui i proprietari dell'albergo gli raccontarono degli ultimi giorni della vita del tenore e della sua passione per una giovane a cui dava lezioni di canto. Da quei racconti Lucio Dalla ebbe l'ispirazione per scrivere il brano.
La versione originale dall'album DallAmeriCaruso ha una durata di 5 minuti e 11 secondi. Il ritornello deve molto, sia per il testo, con chiari riferimenti citazionistici alla canzone napoletana, che per la musica, a Dicitencello vuje composta nel 1930.
Ha venduto milioni di copie in tutto il mondo, incisa da innumerevoli interpreti in decine di versioni, tra le quali si ricordano:
1989: Bruno Venturini per l'album Bruno Venturini canta la Napoli di Caruso
1989: Luciano Pavarotti per l'album Tutto Pavarotti
1989: Anna Oxa per l'album Fantastica Oxa (versione in studio)
1990: Anna Oxa per l'album Oxa live con i New Trolls (versione live)
1990: Maria Farantouri per l'album 17 Songs
1990: Mina per l'album Ti conosco mascherina
1990: Roberto Murolo per l'album Na voce, 'na chitarra
1992: Luciano Pavarotti in duetto con Dalla al Pavarotti & Friends
1992: Sakis Boulas per l'album Zamanfou
1992: Ricchi e Poveri per l'album Allegro italiano
1994: Milva & James Last per l'album Dein ist mein Herz ganzes
1994: Andrea Bocelli per l'album Il mare calmo della sera
1997: Ana Belén per l'album Mirame
1998: Etta Scollo per l'album Blu
1999: Al Bano per l'album Ancora in volo (versione in italiano)
1999: Julio Iglesias per l'album My life: the greatest hits
2001: Neal Schon per l'album Voice
2001: Russell Watson per l'album The voice
2003: Lara Fabian per l'album En toute intimité
2003: Josh Groban per l'album Closer
2005: Katherine Jenkins per l'album La Diva
2005: Garðar Thór Cortes, tenore islandese, per l'album Cortes
2006: Mario Frangoulis per l'album Music of the night
2007: Paul Potts per l'album One chance
2008: Next Time per l'album Next time
2011: Filippa Giordano per l'album Alma italiana, Pasión latina
2011: Alfie Boe per l'album You'll Never Walk Alone - The Collection
2012: Al Bano per gli album Canta Italia e Fratelli d'Italia (versione in spagnolo)
2012: Rita Forte per l'album Dallacustico
2012: Irene Fargo per l'album Crescendo
2012: Lina Sastri per l'album Concerto napoletano live
2012: Il Divo per l'album The greatest hits
2013: Fiorella Mannoia per l'album A te
2014: Gianna Nannini per l'album Hitalia
2015: Il Volo per l'album L'amore si muove
2017: Andrea Ramolo per l'album Nuda
2018: Metallica cover live il 12/02 all'Unipol Arena di Bologna per omaggiare il paese